La ferme M et R Proulx Inc. est située dans la belle région des Hauteurs-de-Rimouski. René et Andréanne Proulx dirigent cette entreprise de 30 vaches Holstein.

Désireux d’améliorer les performances globales de leur entreprise, ils se sont dit que la conseillère stratégique Valacta les aiderait à identifier où leurs efforts seraient le mieux investis. Il a semblé que de diminuer les cas de mammites et d’abaisser, par le fait même, le comptage de cellules somatiques était une bonne idée à prioriser. Valérie Martin, la conseillère stratégique a donc proposé un service VSMT (Vérification des systèmes et méthodes de traite). Le technicien VSMT Marcel Thiboutot a donc effectué une visite chez les Proulx.

"Si tu payes quelqu’un pour qu’il te donne des conseils, il faut les suivre pour obtenir des résultats !" commente M. Proulx, satisfait du service. On préparait les vaches trop vite et ça amenait une sur-traite. "Maintenant, on attend qu’une vache soit complètement traite avant de préparer la suivante. On vise de 1 minute à 1 minute et demie entre le début de la préparation et la pose de la griffe. On porte aussi attention à bien nettoyer la tête de trempage du gobelet trempeur à chaque traite. Des analyses bactériologiques sont faites par notre vétérinaire afin de bien identifier les causes des comptages de cellules somatiques élevés."

Andréanne Proulx qui trait les vaches seule quotidiennement était réticente à revoir sa méthode de traite mais avec une évidente bonne volonté, elle s’est donné le mandat d’appliquer les recommandations du technicien VSMT à la lettre. Les cellules somatiques qui se tenaient régulièrement autour de 300 000 et parfois plus, sont passées sous la barre des 200 000. Cela leur a valu de toucher la prime de qualité du lait pour la première fois! Les efforts ont donc été payants, et ce, à long terme.

"Après deux autres mois, le comptage cellulaire moyen du troupeau oscillait autour du 100 000 et n’est pas remonté depuis 6 mois. Notre objectif futur est donc de maintenir la moyenne des cellules somatiques autour 100 000."

J’ai trouvé le service VSMT très complet. On regarde autant le système que la méthode de traite. En suivant les conseils et en appliquant les recommandations d’une personne neutre, ça donne des résultats.» affirme René Proulx

"C’est difficile de changer une routine, mais quand on s’y met, ça devient notre nouvelle routine et ça nous donne l’occasion de repartir en neuf !" affirme Andréanne Proulx.

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