Ce nouveau bulletin du savoir laitier est exclusivement consacré à la croissance de l'herbe. 
 
Qu’est-ce que le bulletin sur la croissance de l’herbe?
  
Le bulletin sur la croissance de l’herbe est une formule inspirée de ce qui se fait dans plusieurs pays où le pâturage est à l’avant-garde : Angleterre, France, Irlande, Nouvelle-Zélande, Australie, etc. C’est un bulletin dédié à la gestion des pâturages qui est publié chaque semaine et qui a pour but de rapporter les croissances de l’herbe mesurées à l’aide de l’herbomètre. Un appareil qui est en cours de calibration et de validation dans le projet : Suivi de la croissance de l’herbe. Pour en savoir plus sur l’herbomètre et le projet, cliquez ici.
 
Chaque semaine, les données de croissance de l’herbe seront publiées pour chacune des fermes réparties dans les 3 régions impliquées dans le projet : Centre-du-Québec, Bas St-Laurent et Lac St-Jean. Ces données sont exprimées en kilogramme de matière sèche par hectare par jour (kg MS/ha/j).  Pour estimer la croissance de l’herbe sur votre ferme, il suffit de déterminer quelle ferme du bulletin présente les conditions de pâturage comparables à votre situation. En étant dans la même région et dans des conditions semblables, la croissance de l’herbe sera très représentative.
 
Après une période de rodage, ce bulletin est publié à titre de projet pilote pour valider son utilité auprès des producteurs et des intervenants intéressés à la gestion des pâturages. La publication de ce bulletin est possible grâce au financement provenant du programme Innovbio du Mapaq, à la collaboration d’Agrométéo Québec, des équipes du Mapaq de chacune des régions impliquées, de Valacta et bien sûr des 15 fermes impliquées dans le projet.
 
 
 
Comment utiliser ces données : 
 
Les données de croissance de l’herbe sont exprimées en kilogramme de matière sèche par hectare par jour (kg MS/ha/j).  Elles sont publiées pour chacune des fermes du projet et apparaissent sur une carte montrant les zones d’indices hydriques P-ETP (moyenne de 30 ans) pour chacune des régions. Puisque la croissance de l’herbe est principalement dépendante de la météo, ces fermes seront représentatives de votre situation. La croissance de l’herbe est aussi influencée par la régie de pâturage du producteur. Cette information est décrite pour chacune des fermes du projet.
 
Voici les étapes pour estimer la croissance de l’herbe pour votre ferme :
1.   Ouvrir la carte de votre région
2.   Déterminez quelles fermes sont situées dans la même zone d’indice hydrique que votre ferme.
3.   À droite de la carte, cliquez sur le nom de chacune de ces fermes pour connaître la régie de
       pâturage de la ferme, son historique de pluviométrie et de croissance de l’herbe.
4.   Après avoir comparé les fermes de votre zone hydrique, vous pourrez décider quelle ferme se
       rapproche le plus de vos conditions de pâturage et qui aura une croissance de l’herbe
       comparable à la vôtre.
5.   Multiplier la surface de pâturage offerte à votre troupeau par la croissance de la ferme choisie.
 
Voici un exemple de calcul :
 
Avec un troupeau ayant une surface totale de pâturage de 0,4 ha (1 acre)/vache pour lequel on compare à une ferme avec une croissance de 30 kg MS/ha/jour, chaque vache pourrait consommer 12 kg MS/jour sans entamer le stock d’herbe disponible :
 
0,4 ha x 30 kg MS/ha/jour = 12 kg de MS disponible
 
Cette formule peut être utilisée tout au long de la saison de pâturage pour ajuster les surfaces de pâturage aux croissances de votre zone. Selon le niveau de consommation d’herbe recherché, on augmentera ou diminuera la surface totale des pâturages pour équilibrer l’offre d’herbe aux besoins des animaux.
 
 
 
Comment est-ce qu'on obtient ces données :
 
Chaque semaine, des mesures de hauteur d’herbe sont prises sur tous les pâturages des 15 fermes participant au projet à l’aide d’un herbomètre. Ces fermes sont réparties dans différentes zones déterminées selon les données d’indices hydriques P-ETP (moyenne de 30 ans) pour être les plus représentatives des différences dans chaque région. Le calcul de la croissance de l’herbe pour chaque pâturage est obtenu en faisant la différence entre les hauteurs mesurées de deux semaines consécutives sur les pâturages n’ayant pas été pâturés ou fauchés. Cette différence de hauteur est ensuite multipliée par la densité de l’herbe qui a été déterminée dans le projet : Suivi de la croissance de l’herbe. Puisque la calibration de l’herbomètre n’est pas encore terminée, ces données de densité sont préliminaires et sont utilisées ici pour expérimenter la formule du Bulletin hebdomadaire sur la croissance de l’herbe.
 
 
 
 

Mesurer la croissance de l'herbe.JPG