Vidéo sur la prise d’échantillon de lait pour l’analyse bactériologique

Effectuer des analyses bactériologiques du lait est une étape incontournable pour obtenir une qualité du lait en production laitière biologique. Ces analyses permettent de mettre en place un ordre de traite efficace afin de prévenir  les nouveaux cas d’infection par les bactéries contagieuses comme le Staph. Aureus. Pour obtenir des résultats fiables, l’échantillonnage du lait doit être effectué avec le plus grand soin afin d’éviter de contaminer l’échantillon. Pour plus de détails, consultez la fiche explicative et la vidéo sur le réseau mammite.