Les grands troupeaux (au Québec, 100 vaches et plus) peuvent avoir des besoins particuliers nécessitant un service-conseil adapté. Valacta dispose maintenant de plusieurs conseillers formés dans la gestion des problématiques des grands troupeaux.

"Grand ne veut pas toujours dire plus"

Une étude réalisée en 2009-2010 par la FGCAQ1 a montré que, contrairement à ce qu'on aurait pu croire, les grands troupeaux ne semblent pas réaliser d'économies d'échelle substantielles au chapitre des frais fixes par vache. Au cours de la même étude, les experts de Valacta ont de plus constaté qu'il n'y avait pas non plus d'économie d'échelle sur le coût des volumes de fourrages et de concentrés. Intuitivement, on se serait attendu à ce qu'une ferme de 200 vaches paie moins cher la tonne qu'une ferme de 60. Apparemment, ce n'est pas (encore) le cas. L'explication serait tout simplement que les bénéfices ou les économies nécessitent une gestion serrée. Transiger des volumes supérieurs sans une étroite surveillance peut facilement se traduire par un gaspillage supérieur au lieu d'un profit supérieur.

Votre conseiller Valacta peut vous aider à améliorer votre gestion, de manière à réaliser ces fameuses économies d'échelle, et améliorer vos profits.

  

1 Ginette Moreau, agronome, Fédération des groupes conseils agricoles du Québec