En partenariat avec les Producteurs de lait du Québec, Valacta a mis en place en 2006 un réseau de conseillers de la qualité du lait. Objectif: aider les producteurs laitiers à résoudre rapidement les problèmes de bactéries et de comptage des cellules somatiques élevé, afin de contribuer à améliorer la santé des vaches, la qualité du lait et les revenus à la ferme.

Vos conseillers de la qualité du lait :


 
De gauche à droite :
Normand Séguin, Glad’ys Aubé, Dany Quirion, Gilles Laramée, Anik Morin, Réjeanne Dallaire, Yvan Marcoux, Stéphane Ouellet, Émilie Therrien, Luc Charest, Marcel Thiboutot.


Une synergie des expertises

  • Équipe de conseillers spécialisés.
  • Diagnostic, recommandations et solutions efficaces aux problèmes ponctuels de cellules somatiques et de bactéries.
  • Service de Vérification des systèmes et de la méthode de traite, dispensé par des techniciens seniors, dotés d’un outillage de pointe, incluant trousse d’analyse de l’eau de lavage sur place.
  • Travail de prévention, d’éducation et d’information, notamment pour le programme Lait canadien de qualité, une initiative des Producteurs laitiers du Canada en vue de la mise en place, à la ferme, de normes de gestion et de procédures de contrôle rigoureuses d'ici 2012. (normes de type HACCP : Hazard Analysis Critical Control Points - Analyse des risques et maîtrise des points critiques).

 

Texte explicatif :

Un partenariat PLQ-Valacta pour aider les producteurs (fichier pdf) par Stéphane Fournier, agent au contrôle de la qualité, Gestion du lait, PLQ (extrait de : Évolution de la production laitière québécoise 2006, page 51)

Pour en savoir plus sur le programme de Lait canadien de qualité, visitez le : www.laitcanadienqualite.qc.ca