Laboratoire
de référence / étalonnage
de Valacta

Échantillons d’étalonnage et analyses de référence
pour les usines et laboratoires laitiers au Canada
et ailleurs -- certifié ISO 17025.

Lait cru
Trousse de 12 à 14 échantillons, préparée deux fois par mois.

Lait homogénéisé
Trousse de 6 échantillons, préparée une fois par mois.

Crème
Quatre trousses, préparées une fois par mois :
A: 4 échantillons, avec taux de gras de 10-15-35-40 %
B: 8 échantillons variant de 5 à 40 %
C: 4 échantillons variant de 5 à 20 %
D: 4 échantillons variant de 25 à 40 %

Analyses de référence

Protéine : méthode Kjeldhal

Matière grasse : méthode Röse-Gottlieb
avec extracteur Mojonnier

Lactose : méthode HPLC

Solides totaux : par étuve

Chaque échantillon est analysé en duplicata.

Nous desservons :
• Canada
• États-Unis
• Amérique du Sud

Laboratoires Valacta
555, boul. des Anciens-Combattants
Sainte-Anne-de-Bellevue, Qc
Canada H9X 3R4

T 514-459-3030 poste 7716
1-800-266-5248 poste 7716

Fax 514-459-3023

reference@valacta.com