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RÉSULTATS DE RÉFÉRENCE
Lait cru - Témoin : courant, antérieur
Lait homogénéisé : courant, antérieur
Crème B-C-D : courant, antérieur
CALENDRIER DE LIVRAISON 2010
ET BONS DE COMMANDE
Crèmes individuelles seulement
Veuillez compléter le fichier Excel
et le retourner au labo par courriel
ou par fax. Merci !
Lait cru
Trousse de 12 à 14 échantillons,
préparée deux fois par mois.
Lait homogénéisé
Trousse de 6 échantillons,
préparée une fois par mois.
Crème
Quatre trousses, préparées une fois par mois :
A: 4 échantillons, avec taux de gras de 10-15-35-40 %
B: 8 échantillons variant de 5 à 40 %
C: 4 échantillons variant de 5 à 20 %
D: 4 échantillons variant de 25 à 40 %
Analyses de référence
Protéine : méthode Kjeldhal
Matière grasse : méthode Röse-Gottlieb
avec extracteur Mojonnier
Lactose : méthode HPLC
Solides totaux : par étuve
Chaque échantillon est analysé en duplicata.
Nous desservons :
• Canada
• États-Unis
• Amérique du Sud
Laboratoires Valacta
555, boul. des Anciens-Combattants
Sainte-Anne-de-Bellevue, Qc
Canada H9X 3R4
T 514-459-3030 poste 7716
1-800-266-5248 poste 7716
Fax 514-459-3023