Document de référenceVolume Numéro 26 mars 2013

Gestion de la douleur dans l'élevage du bétail 1 - l'écornage

 Gestion de la douleur dans l'élevage du bétail 1 - l'écornage
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La douleur est une épreuve affective pénible assortie d’un aspect physiologique et psychologique susceptible de réduire la capacité de l’animal de jouir de la vie ou de nuire au fonctionnement naturel. La douleur provient de stimuli chimiques, thermiques ou mécaniques qui endommagent ou risquent d’endommager les tissus.


La recherche montre que bien des procédures usuelles associées à l’élevage comme l’écornage et la castration font souffrir l’animal. Certaines méthodes sont moins douloureuses, mais d’autres sont toujours douloureuses des heures après l’intervention. Les signes de douleur, qui varient selon les animaux, ne sont pas nécessairement évidents.

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