Guides, fiches et outils pratiquesVolume Numéro 1 janvier 2015

12 étapes à suivre pour la prise d'un échantillon représentatif

12 étapes à suivre pour la prise d'un échantillon représentatif
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Prendre des échantillons de contrôle laitier est assez simple, mais il est primordial de respecter chacune des étapes pour assurer la qualité de l'échantillon et de vos résultats d'analyse. Ce document vous explique, étape par étape, l'art de prélever un échantillon dont les résultats d'analyse seront bien représentatifs de la réalité.

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