Guides, fiches et outils pratiquesVolume Numéro 1 janvier 2017

Fiche Congeler et décongeler du colostrum

Fiche Congeler et décongeler du colostrum
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Fournir du colostrum congelé au veau naissant permet de compenser pour un colostrum de mauvaise qualité et s’avère pratique pour les vêlages de nuit. Cependant, la procédure de congélation et de décongélation doit être faite selon les règles de l’art pour conserver toutes les propriétés nutritives et immunitaires du colostrum, tout en assurant la qualité.

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