Document de référenceVolume Numéro 15 novembre 2007

L'ABC de la production bio

L'ABC de la production bio
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Présentation donnée lors du 31e symposium des bovins laitier par Linda Labrecque de la Ferme Desgémo. L'agriculture biologique est en pleine effervescence depuis quelques années un peu partout à travers le monde. À ses débuts, l'agriculture biologique était l'apanage de quelques groupes de « granos». Maintenant, elle a rapidement évolué vers une agriculture qui fait sa place sur la planète et qui se révèle d'avenir pour tous les types de productions agricoles. La demande du consommateur pour des produits issus de l'agriculture bio, la remise en question de la production industrielle et le souci de l'environnement sout tous des facteurs qui contribuent à son essor.

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