Document de référenceVolume Numéro 19 juin 2007

Le pâturage intensif, j’y crois, j’y vois!

Le pâturage intensif, j’y crois, j’y vois!
Partage

La robotisation de  l'alimentation et de la traite à la  ferme nous donne parfois l'impression que l'utilisation du pâturage pour l’alimentation des vaches laitières devrait être reléguée aux oubliettes.  Pourtant, le pâturage continue de faire couler beaucoup d'encre. En effet, des études techniques, économiques et sur la qualité du lait qui y est produit continuent d'affluer. Elles permettent de mieux comprendre pourquoi certains éleveurs persévèrent à utiliser le pâturage.

7