Bulletin Le Savoir laitier à votre portéeVolume Numéro 1 avril 2013

Le savoir laitier à votre portée - Printemps 2013

Le savoir laitier à votre portée - Printemps 2013
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Le service Efficacité Express permet de calculer le temps de travail, par vache, par jour pour être en mesure de voir où récupérer ce précieux temps qu’on cherche tous. Pourquoi est-ce important? Parce que sur une ferme, le temps de travail (incluant celui de la famille et des employés) compte pour 42% du coût de production du lait. Un peu plus des trois quarts de ce temps passe par l’étable. Comme certaines fermes passent trois fois plus de temps que d’autres pour produire un hectolitre de lait, c’est intéressant de regarder l’efficacité de plus près.

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