Produire des fourrages de qualité constitue la stratégie de choi pour atténuer l’effet de la hausse du prix des grains sur le coût d’alimentation du troupeau. Maintenant, comment maximiser la qualité de nos fourrages? Bien que plusieurs éléments soient à considérer, il faut respecter deux règles de base : commencer au bon moment et récolter rapidement.