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Revue Le producteur de lait québécoisVolume 2018Numéro 715 septembre 2017

Trois fermes, un outil de gestion commun : le contrôle laitier

Trois fermes, un outil de gestion commun : le contrôle laitier
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Pourquoi opter pour le contrôle laitier et comment l’utiliser à bon escient? Pour répondre à ces questions, nous avons rencontré les producteurs de trois fermes différentes, performantes et ferventes du contrôle laitier: Ferme Érilis, Ferme Caribou et Ferme Benlaur.

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