Document de référenceVolume Numéro 1 février 2013

Utiliser les ruminants pour contrer les changements climatiques

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Vidéo, présentée lors des conférences TED,  qui résume la théorie de Allan Savory, selon laquelle les ruminants peuvent faire partie des solutions aux changements climatiques. La régie intensive des pâturages comme moyen de rétablir les zones désertiques permettrait d’être utilisée comme puits de carbone.

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